Ровинская, Ольга Валерьевна, Анастасия Валерьевна Гераскина, Анна Александровна Ильиных, Наталья Дмитриевна Прецер, и Арина Сергеевна Никонова. «Профессиональная переподготовка и повышение квалификации специалистов общественного питания». Управление образованием: теория и практика 12, no. 7 (сентябрь 15, 2022): 312–318. просмотрено июль 3, 2024. https://emreview.ru/index.php/emr/article/view/517.