Ровинская, О. В. ., А. В. . Гераскина, А. А. . Ильиных, Н. Д. . Прецер, и А. С. . Никонова. «Профессиональная переподготовка и повышение квалификации специалистов общественного питания». Управление образованием: теория и практика, т. 12, вып. 7, сентябрь 2022 г., сс. 312-8, doi:10.25726/x6786-4947-1840-y.