Дмитриев, А.Г. , Сайтбагина, Л.А. и Ольшевский, С.В. 2023. Обучение принципам управления бизнес-процессами пищевых производств на базе российских вузов. Управление образованием: теория и практика. 13, 7 (июн. 2023), 177–184. DOI:https://doi.org/10.25726/b6152-3536-2351-c.